眾多港式燒臘中,燒鵝是我的至愛。鵝隻經炭燒後,皮層、皮脂與鵝肉所產生的盈香,令人齒頰留香,若能配以威士忌,更是一流的享受!香港是幸福之地,天災較少,而香港人的口福一直也不淺!彈丸之地裡,可找到首屈一指的燒鵝,以致多少遊客 ...
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